ジーマミーの岡山濃厚農耕記 溝掘り(その3)
地質調査と備前焼水稲の土壌は粘土質が最適。ショベルを刺し、テコの原理で土を起こすと地上から5センチは雑草の根などで一般的な土と感じる層だけど、その下25センチは明らかに粘土。用水を含み出してるので重い…。陶芸に使えるんじゃないかと思う位の粘...
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